반응형 분류 전체보기159 미나리 요리_미나리전 만들기 최근에 미나리전 요리를 알게 됐어요!한 SNS 채널에서 미나리전을 만들면서 반죽 묽기를 알려주는 내용을 담은 콘텐츠를 봤는데요, 보면서 흠? 미나리만 넣고 만든 부침개, 저게 맛이 있을까? 정말 궁금하고 신기하더라고요. 궁금하면 만들어봐야겠죠? 마침 딱 하루종일 비도 내리고, 목살 구워 먹을 때 곁들여 먹다가 남긴 미나리가 있어서 도전해봤습니다! 미나리전 vs. 미나리양파전, 승자는?제가 본 레시피는 미나리만 채썰어서 부침가루 반죽에 넣어서 부치는 거였어요. 저도 처음엔 미나리만 종종 썰어서 부침가루만 넣고 미나리전을 한 장 부쳤는데요, 뭔가를 좀 더하고 싶은 마음이 생기더라고요. 그래서 양파를 채썰어서 넣어봤습니다. 미나리만 넣은 미나리부침개와 양파까지 넣은 미나리전, 둘 중 제 입맛엔 양파를 넣은 게.. 2024. 4. 30. 축제 행사장에서 맛있는 막걸리 먹는 방법 축제 행사장에 가서 맛없는 술 없고 기분 나빠본 적 있나요?최근 한 축제에 갔다가 막걸리를 먹고 기분이 상했어요. 막걸리가 3000원 밖에 안해서 기대반 걱정반 무슨 막걸리일까 궁금했었거든요. 한 잔 먹고, 켁 했어요. 진짜 맛없는 막걸리였어요. 맥주나 소주 같은 경우는 제품 내놓는 회사가 몇 개 정해져 있고 행사장에선 가격도 같으니까 아는 맛, 아는 가격이잖아요. 그런데 막걸리는 종류도 많고 가격도 천차만별이잖아요. 딱 배신맞기 좋은 술이라는 생각이 들었어요. 이번에 맛없는 막걸리를 먹으면서 축제 행사장에서 맛없는 막걸리를 걸러낼 수 있는 방법을 생각해봤어요. 첫째, 일단 값이 싸면 비지떡이예요.편의점이나 마트에서 사도 막걸리 한 병에 3000원인데, 행사장에서 3000원이면 말다한거죠. 둘째, 부.. 2024. 4. 29. 사천 9경 '겹벚꽃 명소' 청룡사에 갈 때 알아두면 좋은 정보 사천 겹벚꽃 명소, 청룡사3월 말에서 4월 초 사이에 만개했던 벚꽃이 질 무렵이면 겹벚꽃이 예쁘게 펴서 사람들 발길과 시선을 이끌죠. 이르면 4월 초순, 중순에는 겹벚꽃 명소마다 사람들이 탐스럽게 핀 겹벚꽃 아래에서 사진을 찍느라 정신이 없는데요, 이번에 소개할 벚꽃 명소는 사천 청룡사입니다. 비가 내림에도 사진을 찍으려고 우산을 쓰고 줄 지어선 사람들 보이시나요? 이 분들은 청룡사 계단 양 옆에 선 겹벚꽃 두 그루 아래에서 인생사진을 찍기 위해서 계신거랍니다. 아무래도 평일에 와야 사진 맘껏 찍을 수 있을 것 같네요.사천 9경 중 하나인 청룡사 겹벚꽃겹벚꽃 명소 사천 청룡사는 사천 용두공원을 지나 산 위로 향하는 길을 따라 10키로 정도 올라가면 나오는 절입니다. 절의 규모는 크지 .. 2024. 4. 24. 순천만 국가정원 주차, 재입장, 근처 맛집 정보 1. 순천만 국가정원 주차 정보 순천만 국가정원은 어마어마한 규모에 걸맞게 크고 넓은 주차장이 여러 곳이 있어요. 동문지구로 입장을 하게 되면 동문주차장과 연향들주차장에 차를 댈 수 있고요, 남문과 서문으로 입장을 할려면 서문주차장과 오천주차장에 주차를 하면 됩니다. 저는 이번에 동문입구로 입장을 하면서 연향들 주차장에 주차를 했는데요, 주말 아침 10시 전에 도착했음에도 가장 주차대수가 많아보이는 연향들 주차장에도 차들이 이미 많았어요. 연향들 주차장이 동문입구에서 순천만 국가정원 가장자리를 빙 둘러서 가야 하는 곳에 있기 때문에 실컷 하루종일 논 다음 지친 다리를 끌고 차를 타러 가는 게 힘들더라고요. 그래서 다음엔 서문 주차장이나 오천주차장을 이용하고 서문으로 입장을 할려고 계획하고 있습니다. 서문.. 2024. 4. 17. 순천만 국가정원 재개장 방문 후기 작년 순천만 국가정원박람회를 끝내고 휴식기를 가졌던 순천만 국가정원이 4월 1일 재개장을 했다! 이번 글에서는 순천만 국가정원에 요금 할인 받고 들어간 썰과 내가 좋아하게 된 장소와 이유를 정리해볼려고 한다. 1. 순천만 국가정원 요금할인 정보 작년엔 요금할인이 없어서 궁금했지만 가보질 못하고, 국가정원박람회가 끝나면 올해는 자매결연도시주민 할인이 재개될꺼라고 기대했는데, 올해도 요금할인이 없다는 걸 확인하고, 이젠 그냥 받아들이기로 했다. (근데 반전이 있었음!) 순천만 국가정원이 얼마나 넓은지 아니깐 순천만 습지 입장료까지 포함되어 있다고 해도 어차피 두 곳 모두 들르긴 힘드니깐 사실 하나도 안 반가운 금액이다. 어쨋든, 우린 자매결연도시 시민 할인이 없다는 정보 아래에 연간권을 끊을지 말지 고민을 .. 2024. 4. 15. 가장 빛나는 것은 기본을 지키는 것 요즘 신문 칼럼을 매일 한 두편씩 읽고 있습니다. 그러면서 드는 궁금증이 있어요. 이렇게 세상 똑똑한 분들이 넘쳐나는데, 왜 정치는 안 바뀌는 걸까요? 참궁금하네요. "기본으로 돌아가자" 읽기 오늘 읽은 칼럼은 경향신문 "[정동칼럼] 기본으로 돌아가자"입니다. 이 칼럼에서 제가 중요하다고 생각한 내용은 두 가지입니다. [정동칼럼] 기본으로 돌아가자 경제학의 기본 명제는 이기적 개인들의 이기적 행위가 사회적으로 바람직한 결과를 가져올 수 있... www.khan.co.kr 첫째, 경제는 혁신이어야만 한다는 거죠. "경영혁신이나 기술혁신을 통해 가격이나 수량 경쟁 또는 투자나 R&D 경쟁에서 이윤을 추구"가 정석이지만, 현재 사업가와 기업이 이윤을 추구하는 방식은 매우 치졸하고 비겁하기만 합니다. "환경파괴.. 2024. 1. 19. 이전 1 2 3 4 5 ··· 27 다음
