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전자렌지로 간단하게 단호박 에그슬럿 만드는 법 안녕하세요. 단호박이 생겨서 어떻게 먹어볼까 고민하다가, 에그슬럿을 떠올리고 조리시간을 찾아 여기까지 오신 분들, 반갑습니다!   매년 먹는 에그슬럿인데도, 매년 똑같이 검색해서 조리시간을 찾게 되는지 모르겠어요. 이번에 포스팅을 하고 나면 제대로 기억을 하게 될려나요? 매년 여름 초입에 단호박을 한 박스 사다놓고 먹어요. 한동안 전자렌지에 쪄먹으면, 문득 색다른 요리를 먹어보고 싶은 욕구가 생기더라고요. 그때면 딱 떠오르는게 에그슬럿인데요, 만드는 건 정말 간단한데 막상 전자렌지에 몇 분을 돌려야 할지 고민이 돼요.  이 글 읽고 계신 분들도 저와 비슷한 궁금증 가지셨겠죠?  이 글을 쓰면서 갑자기 궁금해졌어요. 이 요리의 이름은 왜 ‘단호박 에그슬럿’인가요? 갑자기 몇년 전에 단호박 에그 슬럿이라는 .. 2024. 6. 28.
부처님 오신 날, 사천 봉명산 다솔사 방문 및 산행, 땀 삐질나는 후기 부처님 오신 날에 사천 봉명산에 있는 다솔사에 갔다가 즉흥적으로 등산을 했습니다. 봉명산 정상에 있는 봉명정까지 갔다 오는 1코스를 이용했는데요, 갔다온 소감부터 말씀드리면 '만나서 힘들었다, 다시는 만나지 말자'입니다. 물론 다솔사는 좋아하는 절 중 하나라서 또 가겠지만, 봉명산 등산 만큼은 노노노 입니다. 방법은 두 가지 입니다. 국도에서 다솔사로 가는 길로 빠져서 3분 정도 올라가면 다솔사 만남의 광장과 휴게소가 나와요. 그곳에 주차를 해놓고 솔밭을 걸어서 다솔사까지 갈 수 있고요, 다른 방법으론 다솔사까지 차를 타고 가는 겁니다. 다솔사 입구에 있는 주차장에도 꽤 여러 대를 댈 수 있는데요, 부처님 오신 날 같은 경우는 아예 시도를 하지 않는 편이 좋습니다. 국도에서 다솔사 가는 길로 들어서서 조.. 2024. 5. 16.
함안 청보리작약축제 방문 솔직후기 요즘 경남권 곳곳에서 꽃 축제가 열리고 있어요. 작약, 양귀비, 데이지, 꽃잔디, 꽃창포 등을 대규모로 심어서  눈을 즐겁게 해주는 곳이 많아요. 거창 창포원, 함안 악양생태공원, 함안 강나루생태공원, 합천 핫들생태공원이 유명하죠.  그리고 하동 북천도 유명해요. 지난 주말 함안 강나루생태공원에서 토요일과 일요일 이틀간 청보리 작약축제가 열린다고 해서 방문을 했습니다. 축제장소는 칠서 생태공원으로 불리기도 하나봐요. 행사 정보는 아래 포스터를 클릭하시면 얻으실 수 있어요. 다른 축제행사도 검색해볼 수 있는 경남도에서 운영하는 사이트입니다.   축제장에 가서 아름다운 꽃을 구경하고 프로그램을 구경하는 게 재밌긴 했지만, 아쉬운 게 몇 가지 있어서 정리해봅니다. 혹시 방문하시는 분들은 제가 아쉬웠다고 여긴 .. 2024. 5. 14.
경남 사천 무료 갯벌 체험 장소 두 곳 추천과 비교, 이용 방법 안내 요즘 아이들과 함께 생태체험하러 갯벌에 가는 가족들 많으시죠. 바닷가 드라이브를 하다보면 갯벌체험 모집 현수막도 곳곳에 보이더라고요. 그래서 제가 알고 있는 무료 갯벌 체험 장소를 알려드릴려고 해요. 제가 추천할 무료 갯벌체험장소 두 곳은 사천 부잔교 갯벌탐방로와 사천대교 아래에 자리한 거북선마을 캠핑장 근처 갯벌입니다. 갯벌 체험 장소별 특징과 갯벌체험 준비물, 갯벌 물때 확인방법, 아이랑 갯벌체험팁 정리해서 알려드릴게요. 위 지도에 깃발 꽂힌 부분이 사천 부잔교 갯벌이고요, 지도 아래 거북선마을 캠핑장 앞에 갯벌이 넓게 펼쳐져 있어요. 1. 사천 부잔교 갯벌 이용 장점 1) 주차하기가 편하고, 화장실사용도 편리합니다. 갯벌체험 후 손과 발을 씻는 곳이 있어요. 2) 그 옆엔 푸드트럭이 있어서 간단하게.. 2024. 5. 13.
전자렌지용 팝콘 맛있게 냄비로 튀기는 방법 (카라멜 팝콘도 아주 쉽게 가능) 요즘 집에서 팝콘 만들어 먹기 정말 쉽죠. 마트에 가서 오리지널 팝콘, 카라멜팝콘등 전자렌지에 넣고 2~3분 돌리면 완성되는 제품들을 입맛대로 사와서 즐길 수 있어요. 그런데 요즘은 전자렌지를 따로 구비하는 게 아니라 오븐과 에어프라이어와 겸용으로 쓰이는 전자렌지를 많이 사용하고 있잖아요? 이런 기기에는 전자렌지용 팝콘을 넣고 돌려도 팝콘이 만들어지질 않더라고요. 몇년 전에 한번 넣어봤더니 아무리 돌려도 튀켜지질 않아서 곤란했던 적이 있는데요, 이번엔 구한 카라멜팝콘엔 아예 문구가 적혀 있네요. "회전판이 없는 오븐 겸용 레인지는 화재가 발생합니다(사용불가)"무슨 일일까요? 화재가 발생할 수도 있다니, 예전에 아무것도 모르고 수차례 시도했었는데 큰일날뻔 했군요. 이젠 전자렌지용 팝콘이라도 당황하지 않아요.. 2024. 5. 3.
딸기 제철 지나고 딸기체험놀이 재밌게 하는 법 이젠 찬바람이 불기 시작하면 금값 딸기가 출시가 됩니다. 비싸서 손도 못대던 딸기를 크리스마스 즈음이 지나면 조금씩 값이 내려서 한번씩 사먹을 수 있게 되고요, 봄과 여름이 교대를 하는 시기가 되면 알 작고 향이 연한 딸기들이 시장에 쏟아져 나와요. 4~5월 사이에 값도 많이 내려서 딸기청, 딸기잼을 만들려고 딸기를 구입하는 분들이 많이 계시죠. 그래서인지 이맘때 요리블로그나 디저트 레시피 소개하는 채널에 가보면 딸기로 빵과 케이크, 음료수를 만드는 법을 알려주는 법을 많이 공유하는데요, 전 딸기로 아이들과 놀았던 방법을 나눠볼려고 해요. 잼용 딸기 한 다라이를 크게 사서 아이들과 좋은 시간을 보냈거든요. 우선 딸기꼭지를 잘라내고, 흐르는 물에 살살 씻었어요. 한통 가득 나왔네요.  1. 아이랑 함께 딸.. 2024. 5. 2.