전자렌지용 팝콘 맛있게 냄비로 튀기는 방법 (카라멜 팝콘도 아주 쉽게 가능)

요즘 집에서 팝콘 만들어 먹기 정말 쉽죠. 마트에 가서 오리지널 팝콘, 카라멜팝콘등 전자렌지에 넣고 2~3분 돌리면 완성되는 제품들을 입맛대로 사와서 즐길 수 있어요.

 

그런데 요즘은 전자렌지를 따로 구비하는 게 아니라 오븐과 에어프라이어와 겸용으로 쓰이는 전자렌지를 많이 사용하고 있잖아요? 이런 기기에는 전자렌지용 팝콘을 넣고 돌려도 팝콘이 만들어지질 않더라고요. 몇년 전에 한번 넣어봤더니 아무리 돌려도 튀켜지질 않아서 곤란했던 적이 있는데요, 이번엔 구한 카라멜팝콘엔 아예 문구가 적혀 있네요.

 

"회전판이 없는 오븐 겸용 레인지는 화재가 발생합니다(사용불가)"
무슨 일일까요? 화재가 발생할 수도 있다니, 예전에 아무것도 모르고 수차례 시도했었는데 큰일날뻔 했군요.

 

이젠 전자렌지용 팝콘이라도 당황하지 않아요. 왜냐하면 냄비로 팝콘을 맛있게 튀기는 방법을 알고 있거든요. 그 방법 알려드릴게요.

 

 

이건 카라멜 팝콘이예요. 기본만 알면 카라멜팝콘 만들기 하나도 어렵지 않아요.

 

전 매화를 보면 팝콘이 생각나던데, 이 글 읽으시는 분은 어떤가요? 저랑 혹시 비슷한 생각하신 분 계실까요?

이제 진짜로 팝콘 만들기 설명 들어갑니다.

 

 

냄비로 팝콘 만들기

 

1. 냄비에 기름을 넉넉하게 부어주세요.

2. 냄비 바닥의 3/5정도 팝콘 옥수수를 넣으세요.

3. 불을 중강불에 놓고 옥수수를 볶아주세요.

4. 2분 정도 지나면 한 두개가 튀면서 팝콘으로 변신을 합니다. 이제 손에 뚜껑을 들고 있다가 연달아서 옥수수가 튀어오르기 시작하면 뚜껑으로 덮어주세요.

 

5. 팝콘쇼를 잠시 감상하세요. 1분~1분 30초 정도 옥수수가 튀어올라서 냄비뚜껑까지 팝콘이 차오를거예요.

 

 

6. 팝콘 튀는 소리가 줄어들거예요. 간간이 한 두개가 튀는 소리가 이어질텐데요, 욕심을 거두고 불을 끄고 뚜껑을 열어보세요. 맛있는 팝콘이 완성되었습니다~

7. 그릇에 담고 소금을 쳐서 맛있게 즐기세요.

 

 

이건 냄비에 두 번을 튀긴 분량이예요. 한살림에서 팝콘용 옥수스를 사다 먹는데요, 국산이라서 믿음이 가는 제품이랍니다.

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주의할 점

옥수수 튀겨지는 소리가 계속 이어져요. 이때 옥수수 한 알이라도 다 튀기겠다는 욕심을 내면, 바닥에 타버린 눌어붙은 팝콘을 보게 될꺼예요. 바닥에 있는 팝콘이 타더라도 탄내가 금방 풍기지 않아서 잘 몰라요. 괜한 욕심 내다가 팝콘을 태울 수 있으니 욕심은 금물입니다!

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카라멜팝콘 만들기

'냄비로 팝콘 만들기' 순서에 따라 팝콘을 만들었다면 카라멜코팅을 입힐 차례입니다.
카라멜코팅은 달고나를 만든다고 생각하면 됩니다. 이건 마카롱 여사님의 유튜브채널에서 레시피를 확인하실 수 있게 링크를 걸어두겠습니다. 물과 설탕,베이킹소다만 더 있으면 재료 끝이예요!

마카롱여사님의 카라멜팝콘 만들기

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전자렌지 없이 전자렌지용 팝콘으로 팝콘 만들기

정말 간단합니다.

1. 전자렌지용 팝콘 봉지에 든 내용물을 냄비에 부어주세요.

2. 위에서 말한 '냄비로 팝콘 만들기'의 3에서 부터 시작해주시면 됩니다. 참 쉽죠? ^^

맛있는 팝콘, 집에서 저렴하게, 간단하게 만들어서 즐기시길 바랍니다.